Examens complémentaires - Biologie

Trois espèces de Yersinia sont virulentes chez l'homme.

Yersinia enterocolitica et Yersinia pseudotuberculosis :

• Sont responsables d'infections aiguës, à type d'adénite mésentérique et de gastro-entérite, et de manifestations articulaires et dermatologiques secondaires.
• Le réservoir de Yersinia enterocolitica est principalement animal (rongeurs, porc) et environnemental (eau, sol, aliments souillés).
• La consommation d'aliments crus ainsi que la capacité de la bactérie à se multiplier à basse température, notamment lors de la conservation au froid des aliments, explique l'augmentation de la fréquence de la maladie humaine.
• Yersinia pseudotuberculosis a comme réservoir le sol et les animaux contaminés à partir du sol, tels que les rongeurs, les oiseaux et occasionnellement le chat.
• Le principal mode de transmission est la voie féco-orale soit directement par contact avec des animaux infectés ou plus fréquemment par ingestion d'aliments souillés.

Yersinia pestis :

• est l'agent de la peste, maladie des rongeurs, transmissible à l'homme par piqûre de puces infectantes ou dans la peste pulmonaire par voie respiratoire inter humaine.
• L'homme est très sensible à la peste sans distinction d'âge ni de terrain.
• Après guérison spontanée ou après antibiothérapie, il n'existe pas d'immunité acquise.